Couteau à bascule avec manche en T
Idéal pour préparer les aliments plus gros sans tourner le poignet.
Spécifications:
- Lame: 10 cm
- Résistant au lave-vaisselle
Bon nombre de combinaisons de couverts ont été développées pour un usage unimanuel : couteau-fourchette, cuillère-fourchette. Afin d'éviter le déplacement de la nourriture lorsqu'on la coupe, on peut utiliser par ex. un couteau à bascule. En plus des couverts adaptés, on peut également utiliser du matériel antidérapant, des rebords d'assiettes, etc....
La plupart des fabriquants veulent dire par "convient au lave-vaisselle" : utilisable dans un lave-vaisselle ménager. Les lave-vaisselle industriels comme dans les grandes cuisines et institutions peuvent endommager la matière synthétique. Lors des grandes commandes, il y a donc aussi une série de tests à faire.
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